Resep Bakmi Ayam Jamur dan Bakmi Goreng, Lezat Bikin Lidah Bergoyang

Bakmi Goreng

Bahan:

200 gram mie basah, rebus sebentar. Sisihkan

50 gram daging ayam/sesuai selera

50 gram udang

3 buah baso ikan potong-potong

1 buah telur

1 ikat sawi hijau potong-potong

3 siung bawang putih cincang halus

3sdm minyak goreng

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Bumbu:

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

2 sdm minyak wijen

2 sdm kecap asin

(Foto : @resepdapurendos/Instagram)

Cara Membuat :

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur disusul baso ikan, ayam ,udang hingga berubah warna. Masukkan sawi hingga sedikit layu;

Masukkan mie dan campuran bumbu aduk hingga rata beri tambahan garam dan gula sesuai selera;

Masak hingga matang. Angkat. Sajikan.

(Helmi Ade Saputra)