Resep Sambal Goreng Cumi Asin dan Udang Goreng Telur, Bikin Santap Siang Makin Lahap!

Bumbu lain (secukupnya) :

Gula merah

Kecap manis

Sedikit garam

(Foto : @famarandani/Instagram)

Cara Membuat :

1. Rendam cumi dengan air panas selama 1 jam agar tidak terlalu asin bisa juga direbus sebentar, lalu buang airnya cuci bersih perut cumi menggunakan lidi, tiriskan;

2. Goreng cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu lalu angkat lalu ulek kasar;

3. Panaskan wajan masukan minyak, tumis bumbu ulekan sampai harum, masukan bumbu dan bahan lain nya. Tes rasa, sajikan selagi hangat.