MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara Memanggang
Pastikan wajan sudah panas sebelum meletakkan daging. Hal yang terpenting adalah jangan menuangkan minyak di dalam wajan, melainkan mengolesinya di seluruh permukaan daging.
Jangan meletakkan daging terlalu banyak di atas grill, karena akan mengakibatkan suhu turun sehingga daging akan matang dalam waktu yang lebih lama. Selain itu, jangan membolak-balik daging terlalu sering agar daging tidak alot.
Resting
Setelah selesai dimasak, jangan langsung dikonsumsi. Biarkan daging beristirahat sebentar agar penyebaran beef jus merata.