Resep Lobster ala Restoran Mewah, Creamy dan Pedas Nendang!

RENCANA Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) Edhy Prabowo, menuai kritikan tajam dari berbagai pihak. Tak terkecuali eks Menteri KKP Susi Pudjiastuti.

Saat menjabat sebagai Menteri Kelautan dan Perikanan, Susi memang mengeluarkan kebijakan larangan ekspor benih lobster melalui Peraturan Menteri Kelautan Dan Perikanan Nomor 1/2015 tentang penangkapan lobster, kepiting, dan rajungan.

Kebijakan ini bertujuan agar pemerintah Indonesia dapat membudidayakan bibit lobster di dalam negeri, sehingga nantinya menghasilkan nilai tambah yang sangat besar. Menurut Susi, bila lobster langsung diambil dan diekspor, nilai jualnya justru jauh lebih rendah.

Nah, bicara soal lobster, makanan laut ini memang memiliki daya tarik tersendiri di kalangan pencinta seafood. Selain karena rasanya yang lezat dan menggugah selera, lobster juga bisa diolah dengan beragam bumbu tambahan.

Nah, bila tertarik membuatnya, berikut Okezone rangkumkan dua rekomendasi resep lobster yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat, agar rasanya lebih nendang!