Siang Ini Enaknya Santap Bakmi Goreng Udang dan Nugget Tempe, Yuk Intip Resepnya

Nugget Tempe

Bahan :

1 papan tempe (400gram), parut pakai parutan keju

2 butir telur

2 sdm maizena

2 sdm terigu

2 sdm tepung roti

1 batang wortel, parut pakai parutan keju

2 batang daun bawang, iris kecil tipis

1 sdm bawang merah goreng, haluskan

Minyak untuk menggoreng nugget

Secukupnya :

Garam

Gula

Penyedap

Lada bubuk

Bahan pelapis :

2 buah telur, ambil putihnya aja.

Tepung roti secukupnya

(Foto : @eunice_euston/Instagram)

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu. Lalu olesi loyang dengan minyak sayur. Kukus sampai matang

2. Setelah dingin potong-potong, cetak sesuai selera;

3. Lalu celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung roti, setelah semua selesai baru digoreng;

4. Tuang minyak goreng di wajan, tunggu minyak benar-benar panas baru masukkan nugget tempe. Goreng dengan api sedang, lalu goreng sampai berwarna golden brown. Angkat dan sajikan.

(Helmi Ade Saputra)