Penyimpanan khusus itu dirasa olehnya sangat bermanfaat. Sebab daging tidak akan menjadi beku sehingga lebih memudahkan proses memasak dan mempersingkat waktu.
"Biasanya kalau mau masak daging yang ditaruh di freezer butuh waktu untuk mendinginkan. Terkadang juga disiram air panas biar cepat dingin, padahal itu bikin vitamin hilang. Untungnya sekarang enggak perlu lagi," kata Enno.