Resep Ayam Goreng Saus Keju dan Roti Gulung Abon untuk Kudapan Spesial Akhir Pekan

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan marinasi ayam kecuali putih telur, aduk rata diamkan di kulkas semalaman;

2. Keluarkan ayam dari kulkas, beri 1 butir putih telur aduk rata. Balur ke bahan kering sambil di remas2 hingga berkulit keriting;

3. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Tiriskan;

4. Saus keju : Panaskan susu cair dan keju hingga meleleh. Tambahkan keju bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk. Aduk rata hingga meletup-meletup kecil;

5. Kocok kuning telur di mangkok, tambahkan 2 sdm saus keju kocok kembali. Masukan adonan telur ke panci saus, aduk terus hingga merata. Koreksi rasa;

6. Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Matikan api.

(Foto : @yoanitasavit/Instagram)