Tomat Bikin Kamu Awet Muda, Hilangkan Keriput di Wajah!

Melindungi dari kanker kulit

Menurut sebuah penelitian dalam Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases (IJNPND), pada tahun 2018, tomat mengandung likopen - karotenoid yang memiliki sifat antikanker. Sementara, paparan sinar matahari yang berbahaya dapat menyebabkan kanker kulit non-melanoma. Konsumsi tomat rutin dapat membantu mengurangi risiko ini.

Efek antikanker dari likopen masih dalam pembahasan, dan belum ada penelitian pada manusia. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa makan tomat dapat mengurangi risiko berkembangnya tumor.

Mengurangi risiko terbakar sinar matahari

Karotenoid likopen, phytofluene, fitoena dalam tomat memiliki sifat pelindung terhadap sinar UV, tapi bukan pengganti tabir surya. Menurut penelitian di National Institute of Health Amerika Serikat, mengonsumsi tomat dapat mengurangi efek radiasi UV pada kulit.