Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning, Gurih dan Sedapnya Nagih!

Bumbu 2:

1 batang sereh geprek

3 cm lengkuas geprek

3 lbr daun jeruk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu 1 dan 2 sampai wangi. Masukkan air asem, garam gula penyedap rasa dan air secukupnya;

2. Tunggu mendidih, masukkan ikan kembung. Lalu masak sampai hampir matang, masukkan jagung putren, tutup sebentar, masak sampai ikan matang;

3. Test rasa, terakhir tambahkan cabai ijo, aduk sebentar, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

(Helmi Ade Saputra)