Menu Makanan Kerajaan Korea Zaman Dulu, Cakar Beruang hingga Ikan Paus

Berkat kecintaannya terhadap Daejanggeum, Han pun bekerjasama dengan sang produser untuk membuat resep-resep legendaris dalam drama itu.

Menariknya, pada masa pemerintahan Raja Jungjong, orang Korea rupanya belum mengenal cabai. Han menuliskan bahwa, pada masa itu ada juga beberapa bahan yang tidak pernah digunakan seperti wortel dan bawang. Semuanya memang tidak tersedia di Korea.

Metode memasaknya pun terbilang sangat sederhana. Hanya ada dua cara yang digunakan yakni merebus dan mengukus. Oleh karena itu, dibutuhkan upaya yang sangat besar untuk membuat semua hidangan di acara itu terlihat lezat di depan kamera.