2 Resep Olahan Daging Merah Sehat untuk Makan Siang

 

Asem pedas iga sapi

 

 

Bahan-bahan:

1,3kilogram iga sapi

Serai, secukupnya

Daun salam, secukupnya

Bumbu halus

5 bawang merah

4 bawang putih

8 cabai merah keriting

8 cabai rawit merah

Kunyit, secukupnya

Laos , geprek

Bumbu tambahan

Air asam jawa, secukupnya

½ sendok teh gula

Garam, secukupnya

Bumbu penyedap, secukupnya

Tomat dan daun bawang, iris kasar