Puding Busa Lapis Bolu ala Farah Quinn, Cocok untuk Hidangan Berbuka Puasa

BULAN puasa merupakan bulan yang sangat mulia untuk umat muslim, didalamnya banyak keberkahan dan keistimewaan yang bisa didapatkan di antaranya setiap amal kebaikan kita akan dilipatgandakan pahalnya.

Selama bulan Ramadan semua umat muslim diwajibkan untuk berpuasa dan menjalankan ibadah-ibadah lainnya. Berpuasa adalah menahan haus dan lapar serta semua hal yang membatalkan puasa mulai dari terbit fajar hingga terbenam matahari.

Dengan mencoba menyajikan menu buka puasa ala rumahan yang pastinya lebih enak, nyaman dan memuaskan. Seperti pudding yang merupakan makanan yang sering disajikan untuk menu takjil saat berbuka puasa.

Nah, Okezone merangkum dari salah satu youtubers ternama yaitu Farah Quinn yang merekomendasi hidangan makanan saat berbuka dengan membuat puding busa lapis bolu buah.

Baca Juga: Mau Kaya Setelah Menikah? Cari Pasangan dari 3 Suku Ini

Resep Puding Busa Lapis Bolu

 

Alat yang dipergunakan:

1 sponge cake di Loyang

Bahan Busa:

2 butir putih telur

1 agar-agar putih

400 ml susu cair

100 gr gula pasir

Vanilli secukupnya

Lapisan Bening:

1 bungkus agar-agar putih / nutrijel

80 gr gula pasir

400 ml air buah kaleng

200 ml air putih

Toping:

Aneka buah

Cara membuat puding busa lapis bolu buah:

1. Langkah pertama, siapkan 1 sponge cake loyang yang sudah di isi bolu dengan pada bagian bawah loyang di lapisin dengan plastik.

2. siapkan 100 gr gula pasir dengan dicampurkan 1 nutrijel

3. Kemudian, di aduk sedikit dan dituangkan ke panci dengan ditambahkan 400 cc susu cair lalu dimasak.

4. Siapkan 2 butir telur dengan menyisihkan kuning telur agar bisa mengembang.

5. Setelah itu, letakkan putih pada telur di mixer sambil menganduk agar-agar yang sedang di masak.

6. Putih telur di kocok hingga mengembang dan setelah mendidih agar-agar kemudian dimasukkan kedalam putih telur yang sudah di kocok.

7. Kocok kembali putih telur dengan agar-agar yang mendidih sampai lebih dingin.

8. Setelah dingin, tuangkan agar-agar tersebut kedalam sponge cake loyang yang sudah di isi dengan bolu.

Baca Juga: Mau Nikmati Sensasi Buka Puasa dengan Sajian Timur Tengah? Coba di Hotel Ini