PARA ibu milenial pasti semangat menyambut bulan suci Ramadan untuk pertama kalinya. Anda pun pasti megorek-ngorek banyak macam resep yang pas disajikan untuk awal puasa.
Setiap menu makanan yang dipilih pasti nutrisinya harus seimbang. Pola makannya pun harus dijaga agar tidak timbul sakit.
Ada beberapa resep masakan andalan kaum ibu milenial, khusus untuk sahur dan buka puasa dirangkum Okezone.
Ayam Cah Baby Kailan
(Foto: Selerasa)
Bahan-bahan
100 gr dada ayam, iris sebesar jari, beri garam dan lada, tabur tepung sagu, rebus sebentar, tiriskan
100 gr baby kalian, bersihkan, rebus dan angkat.
4 siung bawang putih, memarkan
50 gr bawang bombai, rajang
2 sdm mentega
1 sdt kecap inggris
2 sdt saus tiram
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm saus tomat
100 ml air
Cara membuat
1. Tumis ayam dan baby kailan bersama bawang putih dan mentega. Setelah harum, masukkan bahan lainnya, aduk sebentar hingga rata;
2. Tambahkan air, aduk kembali. Sajikan;