5 Fakta Blue Java Banana, Pisang Biru yang Kaya Manfaat

Blue Java yang banyak tumbuh di sisi Selatan Amerika Serikat, Australia, dan Hawaii. Pisang ini juga dikenal dengan Ice Cream Banana (Hawaii), pisang Hawaii (Fiji), Krie (Filipina), dan Cenzio (Amerika Latin). Bentuk buahnya mirip pisang kepok, dan bisa mencapai panjang 7 inci, dengan daging berwarna krem.

Rasa dan tekstur

Selain warnanya unik, ternyata pisang biru juga memiliki tekstur yang lembut serta dengan rasa es krimnya bisa membuat ingin mencoba memakannya.

Dapat memperbaiki suasana hati

Pisang jawa biru adalah sumber kaya vitamin B6, yang diperlukan untuk membantu tubuh mensintesis serotoninnya sendiri. Recommended Daily Allowance (RDA) untuk vitamin B6 pada orang dewasa adalah 1,3 miligram (mg).