Menjajal Gurita Panggang dari Laut Nusantara

Sebagai pelengkapnya ialah kentang goreng serta mayones dan percikan jeruk nipis sebagai penyemarak rasa. Sajian olahan ikan salmon juga tampil dalam bentuk kudapan khas Bandung, yakni batagor.

Bagi warga yang menginginkan sensasi kuliner berbeda, silakan datang ke Summarecon Mal Bekasi. Sebab, event Pasar Senggol diadakan setiap satu tahun sekali. Center Director Summarecon Mal Bekasi Ugi Cahyono mengatakan pihaknya sengaja melibatkan pelaku kuliner berbahan makanan laut untuk berpartisipasi pada pergelaran festival kuliner Pasar Senggol 2019.

“Ragam kuliner berbahan makanan laut terus bermunculan dan mendapat respons yang baik oleh segala kalangan,” katanya, kepada KORAN SINDO. Menurutnya, menu makanan laut itu sekaligus menyukseskan juga anjuran Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti agar memperbanyak konsumsi ikan.

Sebab, laut Indonesia kaya akan aneka makanan laut dan aneka olahannya sedap untuk dinikmati. Olahan-olahan menu makanan laut tersebut hadir di “Pasar Senggol” hingga 28 April 2018, mulai pukul 16.00 pada hari kerja dan hadir lebih awal pukul 11.00 di akhir pekan.

“Untuk harga yang disajikan tentunya berbeda-beda, tapi tetap sesuai dan cukup terjangkau untuk pengunjung. Yang pasti, banyak sensasi rasa dan konsep menarik yang kami sajikan untuk pencinta kuliner,” tandasnya.

(Santi Andriani)