Konsentrasi zat mineral dan antioksidan terbanyak terbanyak tersedia pada kurma muda. Pasalnya, senyawa kimia akan terus berkurang seiring dengan tingkat kematangan buah.
Banyak orang percaya bahwa kurma muda (Rutab) bisa membantu meningkatkan kesuburan wanita. Tak heran jika banyak wanita yang tergoda iklan untuk mengonsumsi kurma jenis ini agar bisa cepat hamil. Sayangnya, sampai saat ini belum ada penelitian sahih yang benar-benar berhasil membuktikan klaim manfaat kurma muda tersebut.
Penelitian yang ada justru menunjukkan bahwa kurma terbukti membantu memperlancar proses persalinan. Hal ini berdasarkan sebuah penelitian dari Jordan University of Science and Technology terbitan Journal of Obstetrics and Gynaecology. Dari penelitian tersebut diketahui bahwa wanita yang rutin makan kurma selama hamil tua dilaporkan menjalani persalinan normal yang lebih lancar tanpa perlu diinduksi medis oleh dokter.
Namun, penelitian ini pun tidak menyebutkan secara spesifik jenis kurma yang digunakan, entah itu kurma muda atau kurma tua.
Sampai saat ini manfaat kurma muda untuk kesuburan memang belum bisa dipastikan secara ilmiah. Menariknya, kurma muda justru menawarkan berbagai manfaat lain yang tak kalah menyehatkan. Berikut beberapa manfaat kurma muda yang sayang untuk dilewatkan:
1. Menstabilkan gula darah
Bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit diabetes, kurma jenis ini bisa jadi pilihan terbaik untuk membantu menstabilkan gula darah. Ya, seperti yang sudah dijelaskan di atas. Kurma muda mengandung gula yang lebih sedikit ketimbang kurma tua.