Keren, Pesan Wedang Kini Bisa Minta Dibuatkan Latte Art

Gara-Gara Cakaran Kucing, Bocah Ini Rutin Masuk Rumah Sakit Jiwa

Guna menarik minat pengunjung, tempat makan yang berlokasi di Jalan Karang Rejo V/ No. 2, Jatingaleh, Semarang ini pun kerap menyajikan aksi juggling bartender wedang dan wedang art. Wedang yang disajikan tanpa ampas rempah menaikkan derajat wedang serta membuat versi dinginnya yang dapat dinikmati kapan pun.

Karena peminatnya banyak, Ndalem Moedjiono pun menggelar pelatihan bagi para barista. “Barista kopi sudah biasa ditemui, tapi barista wedang belum pernah ditemui. Maka kami memberikan pengembangan keahlian barista dengan media wedang. Pelatihan ini kami harapkan para penggemar pelukis minuman dapat berinovasi melukis dengan media minuman apa saja untuk berkreasi,”sambung Gendhit, pemilik Ndalem Moedjiono lainnya.

Minuman yang telah diinvoasi oleh Ndalem Moedjiono antara lain soklat jahe, susu jahe rempah dan mojito jahe sedangkan lukisan dapat diterapkan dalam minuman susu jahe, soklat jahe dan kopi jahe latte.

Sementara menu makanan yang dibuat baru antara lain bantal tahu merico ireng, bantal tahu keju, roti kukus kayu manis, klopo mbleber (coconut lava), jamur merang ayam bakso serta apel kepyur (apple crumble).

(Santi Andriani)