Uniknya Kuliner Jogja Nasi Goreng Dimasak Pakai Mesin, Penasaran?

Mulanya Andang sendiri penikmat kuliner nasi goreng dan berencana membuka usaha. Para pedagang yang dinamis menggunakan cara tradisional, membuatnya berpikir untuk bisa mengikuti cara yang exstra cepat dan modern. "Terinspirasi dari adonan mixer. Kan cepet tuh cara kerjanya. Kasian kalau liat pelanggan harus nunggu lama," tutur Andang.

Bumbu yang digunakan juga merupakan bumbu-bumbu rempah pilihan. Menurutnya, semua resep makananya tak terlepas diadaptasi dari warung-warung yang memiliki cita rasa pas. Sementara itu, minuman yang dijual juga semuanya berbahan rempah.

Dari pengamatan KRJOGJA.com, nasi goreng milik Andang terlihat lebih keset. Artinya pemakaian minyak yang digunakan tidak bertebihan, selain itu toping dagingnya yang sangat banyak alias tidak pelit.

"Itu juga yang membedakan di warung ini, kami ingin setiap suapan dagingnya enggak abis-abis, jadi mungkin harganya juga cukup beda sama tempat lain," katanya.