Cara membuat:
1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman kurang lebih 30 menit. Tambahkan es batu agar ayam lebih renyah. Campur terigu dan milo hingga rata dan masukkan ayam;
2. Aduk hingga ayam tercampur merata dengan tepung. Celupkan ayam kedalam telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian gulingkan ayam kedalam tepung. Goreng ayam hingga matang. Angkat. Tiriskan. Celupkan ayam ke milo. Angkat. Ayam Goreng Milo siap dihidangkan.
(Santi Andriani)