Wedang Tahu Bu Sukardi, Nikmatnya Juara

Keduanya kemudian mencari racikan sendiri dan setelah mendapatkan resep untuk membuat wedang tahu keduanya membuka lapak dagangan Wedang Tahu. Mereka berdua memberi nama dagangannya dengan Wedang Tahu Bu Sukardi. "Saya kasih nama dagangngannya Wedang Bu Sukardi bukan Wedang Pak Sukardi, biar nama ibunya (istri) juga terbawa. Kan kita memulainya juga berdua,” ujar Pak Sukardi sambil diselingi tawa.

Selain lezat, Wedang Tahu Bu Sukardi memiliki banyak manfaat. Dibuat tanpa pengawet sehingga harus segera dikonsumsi. "Wedang ini baik untuk kulit wanita, mengusir masuk angin, dan sangat baik dikonsumsi wanita yang sedang hamil. Juga dibuat tanpa pengawet,” tutur Ibu Sukarsilah.

Kini usaha Wedang Tahu Pak Sukardi dan Ibu Sukarsilah telah membuka 5 cabang di Yogyakarta. Cabang tersebut berada di Jalan Asem Gede, Pasar Pathuk, Mrican, Mirota Godean, dan di Jalan Pramuka Umbulharjo.

(Santi Andriani)