MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
• 3 buah Cabe, diiris
• 3 Bunga kucai
Cara Membuat:
1. Remas-remas talas dengan 1 sdt garam, biarkan selama 15 menit;
2. Campurkan talas, daging sapi, telur ayam, daun bawang, bawang putih, jahe, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka, air dan tauco, aduk rata. Bentuk bola-bola dengan sendok;
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Jangan lupa dibolak-balik biar matang merata;
4. Tiriskan, bola talas siap dihidangkan.
(Santi Andriani)