1 sdt air asam jawa
Minyak sayur Secukupnya
Cara membuat:
Rebus daging dengan air hingga lunak. lalu diiris tipis dan digoreng sebentar memarkan daging hingga pipih. Sisihkan;
Haluskan cabai dan bawang merah, bisa digiling kasar. Tumis hingga cabai matang dengan api kecil sampai rasa pedas cabai hilang;
Setelah itu beri garam dan air asam. Masukkan daging dan kentang yang sudah digoreng lalu angkat. Sajikan selagi hangat.
(Foto: @berbagiresep/Instagram)
Mun Tahu Daging Cincang