1 gelas air
Bumbu halus:
2 bawang putih
2 cabai domba merah
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan wajan, masukan bumbu halus sampai berubah warna;
2. Tambahkan bawang merah, cabe keriting dan toge. Aduk hingga toge layu;
3. Masukan air, tahu, garam dan bawang daun. Biarkan mendidih sampai air habis kemudian angkat;
4. Tumis tahu toge siap dihidangkan.