Resep Sarapan Akhir Bulan, Lontong Sayur Lodeh Labu Siam dan Tumis Tahu Bunga Bawang

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt gula pasir

secukupnya merica bubuk

75 - 100 ml air

Bumbu Iris:

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabe rawit

Cara membuat:

1. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tahu, tuangkan air. Beri saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula dan merica. aduk aduk. Biarkan hingga air sedikit menyusut;

2. Terakhir masukkan potongan bunga bawang, aduk rata dan masak hingga layu.

(Helmi Ade Saputra)