Resep Sarapan Akhir Bulan, Lontong Sayur Lodeh Labu Siam dan Tumis Tahu Bunga Bawang

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai wangi dan matang;

2. Masukkan udang dan tempe, aduk aduk hingga udang mulai berubah warna. Tuangkan air;

3. Masukkan labu siam dan kacang panjang. Masak hingga mendidih;

4. Masukkan santan instan, beri kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk aduk, koreksi rasanya. Masak hingga semua matang. Angkat;

5. Sajikan bersama lontong, telur rebus dan juga sambal.

Tumis Tahu Bunga Bawang

Bahan-bahan:

3 buah tahu putih, potong-potong goreng hingga berkulit

1 ikat bunga bawang, potong 3cm

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdt garam