Sajian Tumis Peda Jagung dan Ayam Cah Jamur, Makan Siang Sedap!

1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Secukupnya garam, gula dan lada bubuk

1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata;

2. Masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air, aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera.

(Helmi Ade Saputra)