Lahap, Makan Siang Pakai Chicken Popcorn & Sup Jagung Krim Ayam

MASIH banyak resep makan siang praktis yang bisa Anda coba di rumah. Sebut saja chicken popcorn dan sup jagung krim ayam.

BACA JUGA: Angelina Jolie Masuk Rumah Sakit?

Selain lezat dan sehat, teknik pengolahannya pun terbilang praktis dan sederhana. Penasarankan? Yuk simak langsung resep lengkap chicken popcorn dan sup jagung krim ayam di bawah ini. Sebagaimana dikutip Okezone dari berbagai sumber, Kamis (10/1/2019).

BACA JUGA:  5 Potret Seksi Anya Geraldine, Bikin Hotman Paris Panas Dingin!

Chicken Popcorn

 

Bahan-bahan:

1 tangkap dada fillet, potong kotak

Tepung bumbu siap saji, secukupnya

2 bawang putih, cincang halus

2 helai daun bawang

Parsley, secukupnya

1 sdm biji wijen

2 sdm butter

1 sdm minyak wijen

10 sdm cereal / sesuai selera

Garam jika perlu

Cara Membuat:

1. Balur ayam dan goreng sesuai petunjuk di kemasan tepung bumbu siap saji. Sisihkan;

2. Tumis bawang putih dengan butter hingga harum;

3. Masukkan cereal, biji wijen, dan minyak wijen aduk rata hingga keemasan;

4. Masukkan daun bawang. Angkat dan taburi dengan parsley.

 

Sup Jagung Krim Ayam

Bahan-bahan:

2 buah jagung manis ukuran besar

1/2 buah wortel, potong dadu kecil

1 sdm mentega

2 sdm bawang bombay cincang halus

3 sdm ayam cincang halus

Mix herbs secukupnya

100 cc air kaldu

50 cc krim kental

10 lembar daun seledri

1 butir telur kampung kocok lepas

Pala bubuk secukupnya

Bawang putih bubuk secukupnya

Garam, gula, dan lada putih secukupnya

Cara membuat:

1. Pipil daging jagung, haluskan dengan blender, saring, ambil airnya saja, buang ampasnya. Sisihkan;

2. Kukus wortel hingga empuk. Sisihkan;

3. Tumis bawang bombay dengan mentega sampai layu, masukkan ayam, beri mix herbs, masak sampai ayam berubah warna;

4. Masukkan air kaldu dan seledri. Aduk rata. Masukkan susu, wortel;

5. Kecilkan api, masukkan air saringan jagung. Aduk rata;

6. Masak sampai mendidih. Beri bumbu. Didihkan kembali;

7. Masukkan telur kocok, sambil diaduk berputar.

Matikan api dan sajikan hangat.

 

(Santi Andriani)