Garam, gula, dan lada putih secukupnya
Cara membuat:
1. Pipil daging jagung, haluskan dengan blender, saring, ambil airnya saja, buang ampasnya. Sisihkan;
2. Kukus wortel hingga empuk. Sisihkan;
3. Tumis bawang bombay dengan mentega sampai layu, masukkan ayam, beri mix herbs, masak sampai ayam berubah warna;
4. Masukkan air kaldu dan seledri. Aduk rata. Masukkan susu, wortel;
5. Kecilkan api, masukkan air saringan jagung. Aduk rata;
6. Masak sampai mendidih. Beri bumbu. Didihkan kembali;
7. Masukkan telur kocok, sambil diaduk berputar.
Matikan api dan sajikan hangat.
(Santi Andriani)