Keunikan Kopi Hijau Seharga Rp4 Ribu yang Dibeli Presiden Jokowi

TINDAKAN apapun yang dilakukan oleh Presiden Jokowi tentu akan menjadi perbincangan. Baru-baru ini, orang nomor satu di Indonesia itu mengunggah video tengah mampir ke salah satu angkringan di Tulungagung, Jawa Timur yang bernama Angkringanku. Di sana dirinya memesan kopi hijau.

Kopi hijau memang merupakan minuman khas dari Tulungagung. Terlihat dari namanya, tentu kopi ini memiliki tekstur dan rasa yang berbeda dengan kopi kebanyakan. Berdasarkan rangkuman Okezone dari berbagai sumber, Minggu (6/1/2019), kopi ini sepintas terlihat hitam. Namun ketika dituangkan dalam tatakan, warnanya akan tampak hitam kehijauan.

 Baca Juga: 5 Potret Gaya Seksi Vanessa Angel Kenakan Busana Tanpa Lengan

Uniknya, warna hijau tersebut bukan berasal dari zat pewarna. Melainkan hasil dari proses pengolahan biji kopi. Sebelum diseduh, biji kopi hijau ini lebih dahulu dikeringkan dengan cara disangrai. Cara menyangrainya pun dibutuhkan keuletan. Sebab alat yang digunakan adalah wajan yang terbuat dari tanah liat dan diletakkan di atas pengapian tradisional dari kayu bakar.

 Baca Juga: Camilan Spesial Macaroni Fritatta & Boku Pandan, Bikin Nagih!