Sarapan dengan Sajian Sup Ayam Kembang Tahu dan Tahu Bakso, Nikmat Sedap!

1 sdm bawang putih goreng

1 sdt baking powder

1 sdm bawang merah goreng

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdm kaldu ayam bubuk (boleh tidak)

1 gelas es batu

Cara Membuat:

1. Giling daging dan ayam bersama es batu dengan alat penggiling. Lalu campur semua bumbu ke dalam daging dan masukkan ke food processor sampai halus. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata;

2. Isi tahu kulit dengan adonan isian hingga penuh;

3. Kukus tahu bakso selama 15-20menit/ sampai matang. Angkat;

4. Sajikan bersama sup ayam dan nasi putih hangat.

(Foto: @berbagiresep/Instagram)

(Helmi Ade Saputra)