1 sdm saus tiram
1 sdm margarin
1/2 sdm gula merah (di resep asli 1 sdm)
1/2 sdm maizena; larutkan dengan air (di resep asli 1 sdm)
1/2 sdm minyak kulit ayam (di resep asli pakai minyak wijen)
1/2 sdt lada bubuk (di resep asli 1/4 sdt)
Langkah membuat :
1. Potong bagian akar jamur, cuci bersih jamur. Lalu rebus jamur dalam air mendidih hingga layu. Angkat, tiriskan.