Bikin Tumis Daging Bawang Bombay & Cah Kailan Saus Tiram

Cara membuat:

1. Potong daging tipis melintang ½ cm;

2. Campur kecap asin, kecap manis dan maizena , aduk rata, masukkan daging , aduk supaya tercampur rata dengan bumbu, tutup dengan plastic wrap, simpan dikulkas min 1 jam;

3. Panaskan wajan, beri 4 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih, tumis sampai wangi, masukkan daging, aduk cepat hingga berubah warna, masukkan saus bumbu dan bawang bombay. Aduk sampai bumbu meresap dan bawang bombay sedikit layu.

4. Tes rasa bila sudah pas taburi daun bawang, angkat, sajikan selagi hangat.

Cah Kailan Saus Tiram

Bahan-bahan: