MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2 sdm minyak utuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Angkat. Tambahkan oncom, leunca, daun kemangi, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran oncom. Letakkan 2 buah cabai rawit merah. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Bakar sampai harum. Pepes bakar oncom leunca siap disajikan.
(Santi Andriani)