Gandum
Gandum adalah tanaman yang paling banyak menutupi lapisan bumi dibandingkan jenis tanaman lainnya. Tanaman ini termasuk dalam kategori "tahan banting" karena dapat tumbuh di iklim kering dan dingin, tidak seperti beras dan jagung. Gandum juga mengandung protein nabati yang sangat tinggi dan penting untuk menjaga kesehatan tubuh manusia.
Amerika Serikat, China, India, dan Pracis dilaporkan sebagai produsen sekaligus menjadi pengonsumsi gandum terbesar di dunia. Bahan makan ini biasanya dikeringkan dan dilumatkan untuk membuat tepung yang digunakan sebagai bahan dasar roti, kerupuk, pasta, sereal, dan kue kering.
(Santi Andriani)