Ini Alasan Umbi-umbian Seperti Kentang Tidak Boleh Dipanaskan

 (Baca Juga:Sayap Ayam Jangan Dibuang, Dibikin Chicken Wings Saus Teriyaki Aja)

Memakan kentang yang dibungkus aluminium foil sebenarnya baik-baik saja. Tetapi jika Anda tidak habis memakannya dan berencana menyimpannya di lemari es lalu menghangatkannya esok hari, hal itu akan berbahaya bagi Anda karena makanan itu akan berubah menjadi racun untuk Anda.

Sebaiknya apabila Anda memasak kentang, konsumsilah selagi hangat. Jangan biarkan sampai dingin dalam waktu yang lama. Apabila kentang dipanaskan, hal itu tidak baik untuk kesehatan karena akan ada kontaminan atau bakteri yang tumbuh di dalam kentang tersebut.

Jika Anda mengupas dan membersihkannya dengan baik, hal tersebut mungkin akan menghilangkan bakteri di dalam kentang tersebut. Tetapi apabila Anda membiarkan kentang tidak dalam suhu yang baik, bakteri tentu akan tumbuh kembali.

(Utami Evi Riyani)