Sajian Bawal Bakar Pedas dan Tumis Pare Udang Pedas Bikin Lidah Bergoyang

1 ruas kunyit

1/4 sdt air perasan jeruk nipis

2 sdm minyak goreng

1 sdt kaldu bubuk

garam secukupnya

Bahan olesan di campur jadi satu :

5 sdm kecap manis

2 sdm margarin

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, lalu campur semua bumbu jadi satu. Kemudian balurkan rata ke semua bagian ikan, lalu diamkan selama 30 menit hingga meresap;

2. Siapkan alat bakar ikan. Lalu bakar ikan bawal sambil di olesi bahan olesan. Bakar hingga matang;

3. Sajikan hangat, tambahkan perasan jeruk limau agar lebih sedap.