1 bh wortel, serut panjang
1 butir telur
Garam,merica,kaldu jamur secukupnya
Kecap asin
Kecap ikan, secukupnya
1 siung bawang putih dan bawang merah, cincang
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukan wortel dan buncis tambahkan sedikit air aduk-aduk agar buncis matan;
2. Tambahkan bumbu, ceplok telur orak-arik, aduk-aduk hingga rasanya pas di lidah. Sajikan selagi hangat. Mudah bukan?
(Fakhri Rezy)