Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap jamur secukupnya
Lada secukupnya
kaldu kemasan secukupnya
1 liter air
Cara Membuat
1. Cuci bersih daging lalu didihkan air. Masukkan daging sapi, masak sampai setengah empuk. Angkat, potong-potong dadu, kemudian masukkan lg ke dalam panci;
2. Potong kentang dan wortel,kol, daun bawang sesuai selera. Masukkan kentang dan wortel, masak sampai empuk;
3. Di tempat lain, rebus telur puyuh sampai matang, angkat, kupas dan sisihkan;
4. Cuci bersih soun;
5. Masukkan kol, soun, telur puyuh, beri garam, gula, lada, penyedap, aduk rata, tes rasanya, masukkan daun bawang. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
(Foto: @evi_novrianty/Instagram)