Bawang goreng
Menikmati Lezatnya Orem-Orem, Kuliner Khas Malang yang Kini Jarang Ditemukan
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus, bumbu daun, dan ebi hingga harum dan matang. Masukan air lalu didihkan;
2. Masukan tauco, telur rebus, dan cabai rawit merah. Aduk rata;
3. Masukan santan, buncis, dan tomat. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya. Matangkan buncis dan santan. Koreksi rasanya. Sajikan bersama lontong dan pelengkap.
(Santi Andriani)