Olahan Masakan Ikan Sedap Istimewa khas Papua, Cobain Yuk

Ikan laut/tawar kuah

 

Bahan:

1 kilogram ikan laut/tawar

6 buah tomat, dipotong-potong memanjang

1 liter air

15 buah cabai merah

2 potong lengkuas

1 sdm garam

Air jeruk nipis secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan air, masukan bumbu. Setelah mendidih, masukkan ikan dan bumbu penyedap.

2. Angkat dan siap disajikan.

(Dinno Baskoro)