MENJADI seorang chef profesional merupakan impian banyak orang, termasuk para generasi muda. Dalam beberapa tahun terakhir, profesi ini seolah menjelma menjadi pekerjaan mewah dan menyenangnkan, setelah sejumlah stasiun televisi menayangkan acara masak yang telah disesuaikan dengan gaya hidup masa kini.
Melihat fenomena tersebut, sebuah pertanyaan besar pun muncul, apakah kualitas chef sudah mumpuni jika diikaitkan dengan penampilan glamour mereka di layar kaca televisi?
Mantan Juri MasterChef Indonesia, Chef Degan Septoadji mengatakan, ada sebuah fenomena baru di mana beberapa chef muda mulai berkreasi dengan menyajikan hidangan yang sulit dan rumit serta menampilkan presentasi yang heboh.