Lezat dan Sehat, Makan Malam Santap Ayam Karamel Bawang Putih dan Tahu Saus Tiram

125 ml air

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdt herry

Cara membuat

1. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu putih hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan;

2. Panaskan sisa minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan seledri, daun bawang, paprika, dan jamur, masak selama 1 menit;

3. Masukkan tahu goreng, aduk sebentar;

4. Campur maizena dengan air, saus tiram, kecap manis, dan sherry. Tuang ke dalam wajan masakan, aduk rata hingga saus mendidih dan mengental. Hidangkan.

(Foto: Asiatravel)

(Helmi Ade Saputra)