Lezat dan Sehat, Makan Malam Santap Ayam Karamel Bawang Putih dan Tahu Saus Tiram

1 buah tomat, potong besar-besar

400 g irisan keju

½ sdm bumbu basil

Cara membuat

1. Lumuri ayam dengan garam hingga rata, sisihkan;

2. Cairkan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan gula merah, masak hingga mencair. Aduk hingga rata;

3. Masukkan ayam ke dalam wajan dan goreng beberapa menit hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Masukkan air hingga ayam matang;

4. Masukkan ayam ke dalam tumisan bawang putih, balik-balik hingga kedua sisinya terlumuri karamel bawang putih;

5. Letakkan tomat, irisan keju, dan basil di atas ayam. Tutup wajan dan masak selama beberapa menit hingga keju mencair. Hidangkan panas-panas.

(Foto: Pinterest)