MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2.Jangan hanya membaca labelnya
Hanya karena label mengatakan bebas gluten, itu tidak berarti bahwa makanan benar-benar terbebas dari semua gluten. Istilah 'bebas gluten' berarti produk mengandung kurang dari jumlah gluten yang telah ditentukan sebelumnya (20 bagian per juta). Sebagian besar makanan bebas gluten yang Anda beli dan konsumsi memiliki sedikit gluten di dalamnya.
BACA JUGA:
Isu Susu Kental Manis Kembali Mencuat, Ini 4 Larangan BPOM!
3.Gluten-free masih memiliki turunan biji-bijian
Mitos gluten lainnya adalah bahwa makanan berlabel bebas gluten tidak memiliki biji-bijian atau turunan biji-bijian di dalamnya. Namun, item makanan mengandung kurang dari 20 bagian per juta gluten masih berlabel gluten-free.