Sarapan Gak Pake Repot, Ini 2 Resep Nasi Goreng Spesial untuk Keluarga

Nasi Goreng Sosis Pedas

 

Bahan

400 gram nasi putih

3 sdm minyak untuk menumis

1 butir telur ayam, kocok lepas

1/2 buah bawang bombai

2 buah sosis sapi, potong 2 cm, kerat kedua ujungnya

22 buah sosis ayaam, potong 2 cm, kerat kedua ujungnya

1 sdm saus tiram

1 sdm saus teriyaki

1 sdt kecap asin

1/2 sdt garam

Bumbu halus

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabai rawit merah

3 buah cabai merah keriting

Cara membuat

1. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur lalu orak-arik hingga matang, angkat. Panaskan sisa minyak di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombai, aduk hingga layu;

2. Masukkan sosis sapi, dan sosis ayam. Aduk hingga sosis sedikit mengembang. Tambahkan nasi dan telur orak-arik, aduk sebentar. Beri saus tiram, saus teriyaki, kecap asin, dan garam, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.

(Dinno Baskoro)