MOMS, lagi bingung mau masak apa untuk menu makan malam? Kalau punya stok daging ayam dan mangga segar di kulkas, olah saja jadi sajian ayam saus mangga nan lezat dan menggugah selera.
Tidak sulit kok membuatnya. Anda hanya perlu mencampurkan filet daging ayam dengan tepung terigu, goreng hingga matang, lalu tuangkan saus mangga segar. Mudah bukan?
Dikutip dari buku 101 Resep Masakan China, karya Mary Winata, Selasa (26/6/2018), berikut resep lengkap membuat ayam mangga yang bisa Anda coba di rumah.
Ayam Mangga
Bahan
500 gram potongan dadu 1 cm filet daging ayam
1 sdm kecap asin
1 sdm angciu
1 sdt minyak wijen