Sudah Pernah Coba Soto Ayam Madura yang Sedap? Coba Bikin Yuk, Ini Resepnya!

Bumbu yang dihaluskan;

5 siung bawang merah;

5 siung bawang putih;

1 ruas jahe;

2 ruas kunyit;

1 sendok teh ketumbar biji;

1/2 sendok teh lada biji;

 (Baca Juga: Midnight Sale di Jakarta untuk Berburu Baju Lebaran, Catat Tanggalnya!)

Cara memasak;

1. Pertama, ayam dimasak ayam sampai mendidih, buang air rebusan pertama,kemudian tambah air lagi rebus sampai empuk,sisihkan airnya untuk kuah;