MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Untuk orang awam, mungkin proses pada fase daun pisang ini perlu berkali-kali mencobanya. Ia melanjutkan, setelah memasukan daun pisang ke dalam ruas bambu, lalu masukan rendaman pulut yang sudah ditiris tadi ke dalam bambu yang sudah dilapisi daun pisang. Selanjutnya, ruas bambu berisi pulut didirikan di atas tungku. Kemudian masukan santan yang sudah dicampur bumbu khas.
Baca juga: Turun Takhta demi Janda hingga Anak Haram, Ini 4 Skandal Menghebohkan Royal Wedding
Setelah itu proses selanjutnya adalah pembakaran. Suhu pada api harus stabil. Agar panasnya merata membakar semua bagian pada Lemang. "Makanya harus dibolak balik satu per satu bambu agar semua Lemang rata masaknya," jelasnya.