Ubi Jalar Jadi Makanan Khas Ramadan, Ini 5 Keunggulannya

4. Mengandung indeks glikemik rendah

Makanan dengan kandungan indeks glikemik tinggi menyebabkan lonjakan tingkat gula darah, yang telah dikaitkan dengan penyebab obesitas, masalah jantung dan diabetes.

Tapi, ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah yang aman bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Anda harus memanfaatkan nutrisi ini supaya tubuh tidak berisiko alami kegemukan.

5. Mengandung gula alami

Ubi jalar juga mengandung gula alami yang bermanfaat untuk meningkatkan energi. Tak cukup itu, sebuah penelitian di Oregon State University menunjukkan bahwa, mangan dalam ubi jalar juga sangat penting untuk mengaktifkan enzim, yang meningkatkan sistem metabolisme Anda. Anda harus mengonsumsi bahan makanan ini bila ingin sehat dan bebas risiko kegemukan.

(Martin Bagya Kertiyasa)