Menu Sarapan Spesial Soto Babat Khas Madiun dan Rolade Makaroni

2 batang daun seledri, iris kasar

garam dan lada halus secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

60 gram bawang merah

20 gram bawang putih

30 gram kemiri

3 gram ketumbar, sangrai

10 gram kunyit

15 gram jahe

garam secukupnya

Cara membuat

1. Rebus babat sapi yang sudah dibersihkan dengan 2 1/2 liter air. Setelah lunak, angkat, iris kecil-kecil. Saring kaldunya;